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DUCHESSE DE BOURGOGNE 勃艮第女公爵酸釀黑啤酒 ~未滿十八歲請勿飲酒~

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今天的低地國(LOW COUNTRIES),通常講的是荷比盧;但在15 世紀中到 16 世紀中,指的則是包括今日比利時,一部份北法,以及獨立之前的荷蘭。在這段時間最為人津津樂道的,就是這百年間一連出了五位傑出的女性統治者!
這款酒的名稱「DUCHESSE DE BOURGOGNE」意思是「勃艮第女公爵」,就是為了紀念這五位女統治者中的第二位─瑪麗勃艮第(法文MARIE DE BOURGOGNE,英文為MARY OF BURGUNDY)。她是當時低地國中勃艮第公國統治者勇士查理(CHARLES THE BOLD)的獨生女。當勇士查理於1477年死於戰爭,瑪麗就繼承了這個公國,直到她去世。
她上任不過一年,就靠著柔軟又傑出的政治手腕,說服低地國諸城團結合作對抗法國的擴張。又和奧地利王子(後來的神聖羅馬帝國皇帝)聯姻,確立低地國避免被法國併吞的局勢。她最大的貢獻是廢除過去的中央集權會議,改為低地諸國推派代表的合議制,賦予各國一定的自治權,讓人民得以富裕安樂。她為低地諸國奠定了完善的政治和國家安全基礎,讓此地得以展開往後數百年盛世。可惜瑪麗在1483年3月27

STRUISE PANNEPOT GRAN RESERVA 史踹斯「老漁夫」黑啤酒超級窖藏版 ~未滿十八歲請勿飲酒~

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將老漁夫「原版」注入在法國橡木桶裡,熟成廿四個月,這是老漁夫「窖藏版」;第一次裝瓶是在2007年12月27日。而在第十四個時,月將一部份酒液自橡木桶中取出,改注入蘋果白蘭地木桶裡存放十個月,這就是「老漁夫超級窖藏版」!
蘋果白蘭地酒桶,為啤酒更增添了額外的複雜度。醇厚又複雜的層次令酒饕們讚不絕口。史踹斯用這款酒來向丹麥Ølbutikken精釀啤酒店的Jeppe 和Michael致敬。他倆在2004年首先把史踹斯啤酒帶到國際上,並且自此之後一炮而紅!因此這第一批「老漁夫超級窖藏版」,被送去哥本哈根的Ølbutikken,並且由Jeppe 和Michael來對外發表。Cheers! (2015/5/15)
國別:比利時 酒精濃度:10% 適飲溫度:8-12°C 容量:330cc (每箱24瓶)