弗朗什山「魚雷」黑啤酒~未成年請勿飲酒~



BFM LA TORPILLE
瑞士 / 7.5% / 330ml
「魚雷」是一款香味複雜的黑啤酒,像是帶著濃郁水果芳香的花束,又讓人很難忽略那焦糖的香氣。或是更重要的,對那些精於此道的酒饕而言,那彷彿來自法國荷蒂(Côtes-Rôties)區陳年葡萄酒的悠悠香味,更令人難忘……
酒色像是德式煙薰啤酒的透亮深棕色。初嚐,溫和的酒精和複雜的香氣縈繞在上腭。酒體濃度中等,介於德式和比利時式黑啤酒之間。帶著像是烤烏梅尾的煙薰味,縈繞一些焦糖和甜葡萄酒的香甜。尾韻是甘苦並濟,在鼻中發散。回溫後酒精感明顯。

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