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Troubadour吟遊詩人─吟唱著完美融合傳統和創新釀酒技藝詩曲的比利時精釀啤酒廠!~未成年請勿飲酒~

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「吟遊詩人」,是中世紀歐洲的歌曲作曲者和表演者。年輕的吟遊詩人擅長表演、唱歌、說故事,亦積極介入當代社會、政治宗教種種問題。他們四處旅遊,往來歐洲列國宮廷之間,相互交換消息並交流新曲調和詩句。他們不只娛樂大眾,諷刺時政,也對發揚及鞏固傳統文化有很大幫助。
三劍客酒廠(Brouwerij The Musketeers)將旗下啤酒以「吟遊詩人」命名,除了希望他們的啤酒能夠像吟遊詩人周遊列國般推廣到全世界,帶給人們歡樂,也希望將比利時啤酒悠久的傳統文化發揚光大,讓這種特殊啤酒的製造和發展永續流傳。

Troubadour Blond 吟遊詩人金啤酒~未成年請勿飲酒~

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酒精濃度:6.5% 容量X 瓶/箱:330ml X 24 國際苦味值IBU:30 Ratebeer 評價:87
吟遊詩人金啤酒清爽易飲,有著明顯的水果和酒花香氣。 酒體富含麥味和酒花氣息,尾韻微苦,伴隨著令人愉悅的芳香。
這也是三劍客酒廠所造作出來的第一款量產啤酒。

Troubadour Obscura 吟遊詩人「暗箱」黑啤酒~未成年請勿飲酒~

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酒精濃度:8.5% 容量X 瓶/箱:330ml X 24 國際苦味值IBU:35 Ratebeer 評價:96

「暗箱」的酒液呈現濃郁的紅棕色,有著富饒又麥芽風味明顯的主要風味,同時還結合了完全不同調的英式黑啤酒口感;但兩者卻極為平衡。烘烤味、巧克力、咖啡、香草……,溫和的英式黑啤酒卻有著比利時式的酒體!

Troubadour Magma S.E. 2013 吟遊詩人「岩漿」琥珀IPA 2013年版~未成年請勿飲酒~

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酒精濃度:9.0% 容量X 瓶/箱:330ml X 24 國際苦味值IBU:50 Ratebeer 評價:97
每年夏末,就是吟遊詩人「岩漿」Magma啤酒一年一度釀造的時刻,每一年度的岩漿也都重新調整配方,由三劍客酒廠賦予全新詮釋。
這是款琥珀色的啤酒,帶有美式IPA啤酒的苦味,但又加入了乾燥的SIMCOE啤酒花,讓其中的苦味和果香味完美平衡。這是比利時式三重發酵金啤酒常用的一種酒花,會帶給啤酒濃郁的水果香氣。
今年,劍客酒廠更進一步找來了遠在地球另一端,來自紐西蘭和澳洲的特有酒花品種—GALAXY酒花,同樣擁有非常濃郁果香味,讓「岩漿」的酒花層次更上一層樓。

Troubadour Imperial Stout 吟遊詩人英式沙皇黑啤酒~未成年請勿飲酒~

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酒精濃度:9.0% 容量X 瓶/箱:750ml X 12 國際苦味值IBU:45 Ratebeer 評價:95

這款包裝精美的啤酒有著幾近黑色的酒色,泡沫是又濃又持久的褐色。苦味明顯,有強烈的咖啡和烤麥味的啤酒。氣味醇厚,並帶著烘焙堅果和煙薰香氣。黑巧克力的味道令人印象深刻,也賦予這款啤酒相當令人愉悅的苦味尾韻。
這款英式黑啤酒採用四種麥芽,烘烤過的大麥和二種啤酒花一起釀造。最終呈現出英式沙皇黑啤酒應有的風味,以及濃厚的比利時啤酒風格。